BNHA2/3E

Elektro- Nudelkocher 2/3 -Standgerät mit elektronischer Regelung 

Ausführung:

• Leistungsstarke Elektro - Nudelkocher 2/3 als Standgerät.
• Gehäuse und Abdeckung aus mehreren Teilen gefertigt. Schalterblende abnehmbar.
• Tiefgezogenes Becken aus CNS 18/10 DIN 1.4301 mit aussen am Becken aufgelöteter Heizung
• Rundungen und glatte Oberflächen er-möglichen eine optimale Reinigung.
• Keine im Becken liegende Heizung und Klapp-Mechanismen. 
• Vorn mit Abtropfschale und Stärkeabscheider
• Elektronischer Regelung mit Potentiometer.
  
• Unterbau mit Türe (Türanschlag links)
• Eine Grundausstattung ist im Preis enthalten 4 x GN 1/6 x 230 tief oder 3 x 2/9 x 230 tief

Funktion:

Die aussen am Becken aufgelötete Heizung ermöglicht eine schnelle Aufheizung und die einfache Bedienung erfolgt über einen 3 Stufen Schalter. Das tiefgezogene Becken ist mit einem Stärkeabscheider versehen und einer Abtropffläche ausgeführt. Die Entleerung des Beckens erfolgt über den angebrachten 1" Kugelhahn in den Wasserablass mit Festanschluss. 

Montage:

Bedingt durch die schmale Standbreite muss der Nudelkocher bei Einzellaufstellung gegen Umfallen gesichert werden.

Download technische Einbaudaten (Index A)

Lieferumfang:

• Nudelkocher mit Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss
• Korb-Grundausstattung 4 x GN1/6 oder 3 x GN2/9

Technische Daten:

• Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 600 x 850 mm
• Gesamtfüllmenge: 18 Liter
• Beckenanzahl: 1
• Spannung in Volt: 400 V
• Leistung in kW: 8,0 kW

Mögliche Optionen und Zubehör: