Elektro-Sous Vide Garer Auftischgerät 230V
Ausführung:
Sous Vide Garer als Auftischgerät. Gehäuse Werkstoff: CNS 18/10 DIN 1.4301
Mehrteiliges Gehäuse mit abnehmbarer Schalterblende
Eingeschweißtes Becken mit aufgelöteter Heizung
Wasserablass nach vorn über Ablasshahn
Gehäuse steht auf 4 höhenverstellbaren rutschfesten Füßen.
Funktion:
Beheizung mit elektronischer Regelung und Kerntemperaturfühler mit Sensor Tastenfeld in der Schalterblende
Die Beheizung erfolgt großflächig am Becken mit einen Ablaufhahn nach vorn.
Das ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung in Verbindung mit der absteckbaren Kerntemperaturfühler und einfache Reinigung ohne im Becken liegende Heizelemente.
Inkl. Einlegeboden, Kerntemperaturfühler, Deckel und Ablaufhahn nach vorn.
Download technische Einbaudaten (Index A)
Lieferumfang:
Anschlusskabel (2 m) mit Stecker
4 Portionsbehälter
Lochblech
Technische Daten:
- Außenmaße Korpus (B x T x H): 270 x 470 x 270 mm
- Gesamtfüllmenge: 6 Liter
- Beckenanzahl: 1
- Spannung in Volt: 230 V
- Leistung in kW: 3,2 kW
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