Elektro-Sous Vide Garer Auftischger System 60/20 GN 1/1 Ausfrung: Sous Vide Garer als Auftischger. Gehse Werkstoff: CNS 18/10 DIN 1.4301 Eingeschweie Wanne GN 1/1 150 mit Edelstahldeckel Ablasshahn zur Entleerung nach vorn Seitenflanken lasergeschwei mit Haarfugenverbindung fest mit Grundplatte verschraubt. Gehse steht auf 4 henverstellbaren rutschfesten Fen. ohne Wasserzulauf Funktion: Microprozessorsteuerung mit Kerntemperatursensor und stufenloser Temperatureinstellung von 30c bis 90C er Sensor Tastenfeld. Die Kerntemperatursonde kann er die in der Schalterblende eingebaute Steckverbindung getrennt werden. Das Ger ist zum Garen verschiedener Produkte im Sous Vide Verfahren geeignet. Download technische Einbaudaten (Index A) Lieferumfang: Einlageblech und Edelstahldeckel Anschlusskabel (2 m) mit Stecker Kerntemperatursonde Technische Daten: Breite x Tiefe Wanne Gesamthe Wannentiefe (B x T) Temperaturbereich Spannung Leistung 400 x 600 mm GN1/1 200 mm 150 mm 30 - 90C 230 V 3,0 kW Mliche Optionen und Zubeh: Verschlussstopfen Silberknebel Goldknebel