Elektro-Fritteuse System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn mit Türe) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißtem Fritteusenbecken aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Elektro Fritteuse mit einem Becken als Heizkörper ausschwenkbar zur leichten Reinigung Fritteusenbecken hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit seitlicher Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. Technik: Das ausschwenkbare Heizungselement liegt direkt im Becken und kann zur Reinigung aus dem Becken geschwenkt und arretiert werden. Beim Ausschwenken wird das Heizelement durch den angebrachten Endschalter sofort abgeschalten. Über der Heizung befindet sich ein Grobsieb und verhindert das Absinken von Produktresten auf den Beckenboden. Die Fritteusenkörbe können zum Abtropfen an dem Heizungsschwenkblock eingehängt werden. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über einen Thermostatregler mit Heiz- , Betriebsanzeigelampe und rote LED zum Anzeigen bei ausgeschwenktem Heizelement. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Grobsieb Ein Fritteusenkorb pro Becken Edelstahldeckel Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Gesamtinhalt: 10 Liter Beckenanzahl: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 8,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör:Option Asia zur Anhebung der Temperatur auf 195°C   Silberknebel Goldknebel Abschlussblende links Abschlussblende rechts

Elektro-Fritteuse System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn mit Türe) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißtem Fritteusenbecken aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Elektro Fritteuse mit zwei Becken als Heizkörper ausschwenkbar zur leichten Reinigung Fritteusenbecken hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit seitlicher Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. Technik: Die ausschwenkbaren Heizungselemente liegen direkt im Becken und können zur Reinigung aus dem Becken geschwenkt und arretiert werden. Beim Ausschwenken werden die Heizelemente durch den angebrachten Endschalter sofort abgeschalten. Über jeder Heizung befindet sich ein Grobsieb und verhindert das Absinken von Produktresten auf den Beckenboden. Die Fritteusenkörbe können zum Abtropfen an dem Heizungsschwenkblock eingehängt werden. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über einen Thermostatregler mit Heiz- , Betriebsanzeigelampe und rote LED zum Anzeigen bei ausgeschwenktem Heizelement. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Grobsieb Ein Fritteusenkorb pro Becken Edelstahldeckel Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Gesamtinhalt: 2 x 10 Liter Beckenanzahl: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 16,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör:Option Asia zur Anhebung der Temperatur auf 195°C Silberknebel Goldknebel Abschlussblende links Abschlussblende rechts

Elektro-Fritteuse System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn mit Türe) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißtem Fritteusenbecken aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Elektro Fritteuse mit einem Becken als Verstärkte Heizung Heizkörper ausschwenkbar zur leichten Reinigung Fritteusenbecken hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit seitlicher Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. Technik: Das ausschwenkbare Heizungselement liegt direkt im Becken und kann zur Reinigung aus dem Becken geschwenkt und arretiert werden. Beim Ausschwenken wird das Heizelement durch den angebrachten Endschalter sofort abgeschalten. Über der Heizung befindet sich ein Grobsieb und verhindert das Absinken von Produktresten auf den Beckenboden. Die Fritteusenkörbe können zum Abtropfen an dem Heizungsschwenkblock eingehängt werden. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über einen Thermostatregler mit Heiz- , Betriebsanzeigelampe und rote LED zum Anzeigen bei ausgeschwenktem Heizelement. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Grobsieb Ein Fritteusenkorb pro Becken Edelstahldeckel Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Gesamtinhalt: 10 Liter Beckenanzahl: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 10,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör:Option Asia zur Anhebung der Temperatur auf 195°C Silberknebel Goldknebel Abschlussblende links Abschlussblende rechts

Elektro-Fritteuse System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn mit Türe) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißtem Fritteusenbecken aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Elektro Fritteuse mit zwei Becken als Heizkörper ausschwenkbar zur leichten Reinigung Verstärkte Heizung Fritteusenbecken hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit seitlicher Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. Technik: Die ausschwenkbaren Heizungselemente liegen direkt im Becken und können zur Reinigung aus dem Becken geschwenkt und arretiert werden. Beim Ausschwenken werden die Heizelemente durch den angebrachten Endschalter sofort abgeschalten. Über jeder Heizung befindet sich ein Grobsieb und verhindert das Absinken von Produktresten auf den Beckenboden. Die Fritteusenkörbe können zum Abtropfen an dem Heizungsschwenkblock eingehängt werden. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über einen Thermostatregler mit Heiz- , Betriebsanzeigelampe und rote LED zum Anzeigen bei ausgeschwenktem Heizelement. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Grobsieb Ein Fritteusenkorb pro Becken Edelstahldeckel Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Gesamtinhalt: 2 x 10 Liter Beckenanzahl: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 20,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör:Option Asia zur Anhebung der Temperatur auf 195°C Silberknebel Goldknebel Abschlussblende links Abschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 1000 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 9200x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 13,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche halb gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 1000 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 9200x520mm halb gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 13,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche halb gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 1000 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 920x520mm halb gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 17,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 1000 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 920x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 17,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 320x520mm Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 4,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Induktions-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Edelstahl/ Alu Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Maximale Betriebssicherheit Dank:elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator und Steuerprint. elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Display (< 60°C)Standby Modus (schnellere Aufheizung) Modernste Induktionstechnologie ermöglicht extrem kurze Aufheizzeiten und hohe Leistungsabgabe bei Volllast. Das ermöglicht ein Ausschalten in Arbeitspausen und senkt hohe Betriebskosten. Die Aufheizzeit aus dem kalten Zustand bis zur Betriebstemperatur beträgt nur 4 Minuten, aus dem Standby-Modus lediglich 30 Sekunden. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter der Bratfläche angebrachte Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 250°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung der Heizzone(n) (Temperatur) erfolgt über stufenlose Regler. Eine 4-stellige digitale Anzeige unter dem Ceranglas zeigt die gewählte Ist/Solltemperatur - 250°C oder eventuelle Störungen an. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 im Generator integrierte Lüfter. Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (Spülmaschinentauglich). Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m)  abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 320x520mm Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 5,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 320x520mm gerillt Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 4,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bräter System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bräterwanne (Tiegelhöhe 80 mm) aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bräter als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Ablauf (rund 55 mm) in ausziehbare Fettschublade (Ablaufschublade im Lieferumfang enthalten) Brattiegel hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Ablauf kann mit dem runden Verschlussstopfen während des Bratvorgangs verschlossen werden und gibt bei Entnahme den Ablauf in den auf Führungsschienen im Unterbau angebrachten GN-Auffangbehälter frei. Der Ablaufstopfen und der GN-Behälter sind im Lieferumfang enthalten. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Verschlussstopfen Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Ablaufbehälter Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 340x540mm Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 4,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAbschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bräter System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bräterwanne (Tiegelhöhe 80 mm) aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bräter als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Ablauf (rund 55 mm) in ausziehbare Fettschublade (Ablaufschublade im Lieferumfang enthalten) Brattiegel hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Ablauf kann mit dem runden Verschlussstopfen während des Bratvorgangs verschlossen werden und gibt bei Entnahme den Ablauf in den auf Führungsschienen im Unterbau angebrachten GN-Auffangbehälter frei. Der Ablaufstopfen und der GN-Behälter sind im Lieferumfang enthalten. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Verschlussstopfen Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Ablaufbehälter Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 340x540mm Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 5,6 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAbschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 500 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 420x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 6,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 500 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 420x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 7,6 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche ein drittel gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520 1/3 gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche ein drittel gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm 1/3 gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 9,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche halb gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520 halb gerilltmm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche halb gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm halb gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 9,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Induktions-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Edelstahl/ Alu Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Maximale Betriebssicherheit Dank:elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator und Steuerprint. elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Display (< 60°C)Standby Modus (schnellere Aufheizung) Modernste Induktionstechnologie ermöglicht extrem kurze Aufheizzeiten und hohe Leistungsabgabe bei Volllast. Das ermöglicht ein Ausschalten in Arbeitspausen und senkt hohe Betriebskosten. Die Aufheizzeit aus dem kalten Zustand bis zur Betriebstemperatur beträgt nur 4 Minuten, aus dem Standby-Modus lediglich 30 Sekunden. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter der Bratfläche angebrachte Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 250°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung der Heizzone(n) (Temperatur) erfolgt über stufenlose Regler. Eine 4-stellige digitale Anzeige unter dem Ceranglas zeigt die gewählte Ist/Solltemperatur - 250°C oder eventuelle Störungen an. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 im Generator integrierte Lüfter. Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (Spülmaschinentauglich). Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m)  abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 10,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Induktions-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Edelstahl/ Alu Stärke 12 mm Bratfläche halb gerillt Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Maximale Betriebssicherheit Dank:elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator und Steuerprint. elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Display (< 60°C)Standby Modus (schnellere Aufheizung) Modernste Induktionstechnologie ermöglicht extrem kurze Aufheizzeiten und hohe Leistungsabgabe bei Volllast. Das ermöglicht ein Ausschalten in Arbeitspausen und senkt hohe Betriebskosten. Die Aufheizzeit aus dem kalten Zustand bis zur Betriebstemperatur beträgt nur 4 Minuten, aus dem Standby-Modus lediglich 30 Sekunden. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter der Bratfläche angebrachte Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 250°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung der Heizzone(n) (Temperatur) erfolgt über stufenlose Regler. Eine 4-stellige digitale Anzeige unter dem Ceranglas zeigt die gewählte Ist/Solltemperatur - 250°C oder eventuelle Störungen an. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 im Generator integrierte Lüfter. Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (Spülmaschinentauglich). Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m)  abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm halb gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 10,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 9,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 520x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 9,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bräter System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bräterwanne (Tiegelhöhe 80 mm) aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bräter als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Ablauf (rund 55 mm) in ausziehbare Fettschublade (Ablaufschublade im Lieferumfang enthalten) Brattiegel hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Ablauf kann mit dem runden Verschlussstopfen während des Bratvorgangs verschlossen werden und gibt bei Entnahme den Ablauf in den auf Führungsschienen im Unterbau angebrachten GN-Auffangbehälter frei. Der Ablaufstopfen und der GN-Behälter sind im Lieferumfang enthalten. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Verschlussstopfen Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Ablaufbehälter Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 540x540mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAbschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bräter System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bräterwanne (Tiegelhöhe 80 mm) aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bräter als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Ablauf (rund 55 mm) in ausziehbare Fettschublade (Ablaufschublade im Lieferumfang enthalten) Brattiegel hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Ablauf kann mit dem runden Verschlussstopfen während des Bratvorgangs verschlossen werden und gibt bei Entnahme den Ablauf in den auf Führungsschienen im Unterbau angebrachten GN-Auffangbehälter frei. Der Ablaufstopfen und der GN-Behälter sind im Lieferumfang enthalten. Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) Verschlussstopfen Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Ablaufbehälter Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 600 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 540x540mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 9,8 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAbschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 720x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 10,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche halb gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 720x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 10,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche halb gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 720x520mm halb gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 13,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Induktions-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Edelstahl/ Alu Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Maximale Betriebssicherheit Dank:elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator und Steuerprint. elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Display (< 60°C)Standby Modus (schnellere Aufheizung) Modernste Induktionstechnologie ermöglicht extrem kurze Aufheizzeiten und hohe Leistungsabgabe bei Volllast. Das ermöglicht ein Ausschalten in Arbeitspausen und senkt hohe Betriebskosten. Die Aufheizzeit aus dem kalten Zustand bis zur Betriebstemperatur beträgt nur 4 Minuten, aus dem Standby-Modus lediglich 30 Sekunden. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter der Bratfläche angebrachte Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 250°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung der Heizzone(n) (Temperatur) erfolgt über stufenlose Regler. Eine 4-stellige digitale Anzeige unter dem Ceranglas zeigt die gewählte Ist/Solltemperatur - 250°C oder eventuelle Störungen an. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 im Generator integrierte Lüfter. Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (Spülmaschinentauglich). Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m)  abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 720x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 5,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Induktions-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Edelstahl/ Alu Stärke 12 mm halb gerillt Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Maximale Betriebssicherheit Dank:elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator und Steuerprint. elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Display (< 60°C)Standby Modus (schnellere Aufheizung) Modernste Induktionstechnologie ermöglicht extrem kurze Aufheizzeiten und hohe Leistungsabgabe bei Volllast. Das ermöglicht ein Ausschalten in Arbeitspausen und senkt hohe Betriebskosten. Die Aufheizzeit aus dem kalten Zustand bis zur Betriebstemperatur beträgt nur 4 Minuten, aus dem Standby-Modus lediglich 30 Sekunden. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter der Bratfläche angebrachte Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 250°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung der Heizzone(n) (Temperatur) erfolgt über stufenlose Regler. Eine 4-stellige digitale Anzeige unter dem Ceranglas zeigt die gewählte Ist/Solltemperatur - 250°C oder eventuelle Störungen an. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 im Generator integrierte Lüfter. Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (Spülmaschinentauglich). Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m)  abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 720x520mm halb gerillt Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 5,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 2 Heizzonen Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 720x520mm Heizzonen: 2 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 13,4 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 320x520mm Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 4,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: In Alu Blöcke eingelassene Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei schneller Energieabgabe. Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 320x520mm gerillt Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 4,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als mit Bratfläche gerillt Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 320x520mm gerillt Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 5,6 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Elektro-Bratplatte System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Bratfläche aus Edelstahl und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Ausführung: Leistungsstarke Elektro - Bratplatte als Platte hartplattiert, Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm Auflage-Werkstoff Spezial CNS 3 mm, Ecken gerundet, R12, mit Spezialschliff für eine gute Anti-Haft-Wirkung Vorne mit Abwurfschacht (125 x 35 mm) in Fettschublade Bratplatte hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit Haarfugenverbindung Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt. 1 Heizzone Technik: Speed-Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und hoher Temperaturstabilität bei starker Auslastung Die Edelstahl-Bratfläche bietet einen hohen mechanischen Schutz, durch den Spezialschliff eine sehr gute Anti-Haft-Wirkung und ermöglicht eine maximale Betriebstemperatur von 300°C. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser und dem mitgelieferten Edelstahl-Reinigungsschwamm. Scharfe Fettlöser und aggressive Reiniger sind nicht notwendig und Sie schonen die Umwelt. Der Abwurfschacht kann mit dem optional erhältlichen Verschlussstopfen (TAS) während des Bratvorgangs verschlossen werden und nimmt bei Bedarf Bratreste auf und wird in der Fettschublade gesammelt. Der abnehmbare Edelstahlspritzschutz reduziert die Verschmutzung der Aufstellfläche deutlich.  Bedienung: Die einfache Bedienung erfolgt über die Thermostatregler (einer pro Heizzone) mit Vorsatzhauptschalter, Heiz- und Betriebsanzeigelampe in der Schalterblende. Lieferumfang: Anschlusskabel (2 m) zum Festanschluss abnehmbarer Spritzschutz Spezialspachtel Edelstahl-Reinigungsschwamm Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Bratfläche 320x520mm Heizzonen: 1 Spannung in Volt: 400 V Leistung gesamt in kW: 5,6 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Verschlussstopfen Silberknebel GoldknebelWendespachtelReinigungssetSchaber für gerillte BratplattenElektronische RegelungAblagerost 40Ablagerost 60Ablagerost 80Abschlussblende linksAbschlussblende rechts

Gasherd System 70 mit 2 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit tiefgezogener Gasmulde (65 mm) und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik:Zündflammenbrenner mit Pilotflamme, Gasrampe mit Gasbrennregler in der Blende und abnehmbare Schieberoste für Einzelkochstelle ober bei Mehrkochstellen über je 2 Kochstellen. Auslieferung mit Düsen für Erdgas oder Flüssiggas. Der Anschluss und die Dichtigkeitsprüfung muss durch einen zertifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bedienung:Die einfache Bedienung erfolgt über das Anzünden des Pilotflamme und die Regelung erfolgt über die Gasbrennregler in der Schalterblende.Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250  Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm  Brenneranzahl: 2 Nennwärmebelastung: 11,0 kW   Brenneranordnung   D D Brennertypen: Einkreis C 3,5 kW, Zweikreis D 5,5 kW, Zweikreis E 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Ablauf Brennermulde 2Edelstahlknebel SilberknebelGoldknebelWokringWarmhalteplatteWarmhalteplatteSchieberost Einzelkochstelle

Gasherd System 70 mit 2 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit tiefgezogener Gasmulde (65 mm) und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik:Zündflammenbrenner mit Pilotflamme, Gasrampe mit Gasbrennregler in der Blende und abnehmbare Schieberoste für Einzelkochstelle ober bei Mehrkochstellen über je 2 Kochstellen. Auslieferung mit Düsen für Erdgas oder Flüssiggas. Der Anschluss und die Dichtigkeitsprüfung muss durch einen zertifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bedienung:Die einfache Bedienung erfolgt über das Anzünden des Pilotflamme und die Regelung erfolgt über die Gasbrennregler in der Schalterblende.Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250  Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm  Brenneranzahl: 2 Nennwärmebelastung: 9,0 kW   Brenneranordnung   D C Brennertypen: Einkreis C 3,5 kW, Zweikreis D 5,5 kW, Zweikreis E 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Ablauf Brennermulde 2Edelstahlknebel SilberknebelGoldknebelWokringWarmhalteplatteWarmhalteplatteSchieberost Einzelkochstelle

Gasherd System 70 mit 4 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit tiefgezogener Gasmulde (65 mm) und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik:Zündflammenbrenner mit Pilotflamme, Gasrampe mit Gasbrennregler in der Blende und abnehmbare Schieberoste für Einzelkochstelle ober bei Mehrkochstellen über je 2 Kochstellen. Auslieferung mit Düsen für Erdgas oder Flüssiggas. Der Anschluss und die Dichtigkeitsprüfung muss durch einen zertifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bedienung:Die einfache Bedienung erfolgt über das Anzünden des Pilotflamme und die Regelung erfolgt über die Gasbrennregler in der Schalterblende.Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250  Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm  Brenneranzahl: 4 Nennwärmebelastung: 18,0 kW   Brenneranordnung   D C C D Brennertypen: Einkreis C 3,5 kW, Zweikreis D 5,5 kW, Zweikreis E 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Ablauf Brennermulde 4Edelstahlknebel SilberknebelGoldknebelWokringWarmhalteplatteWarmhalteplatteSchieberost Einzelkochstelle

Gasherd System 70 mit 4 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit tiefgezogener Gasmulde (65 mm) und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik:Zündflammenbrenner mit Pilotflamme, Gasrampe mit Gasbrennregler in der Blende und abnehmbare Schieberoste für Einzelkochstelle ober bei Mehrkochstellen über je 2 Kochstellen. Auslieferung mit Düsen für Erdgas oder Flüssiggas. Der Anschluss und die Dichtigkeitsprüfung muss durch einen zertifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bedienung:Die einfache Bedienung erfolgt über das Anzünden des Pilotflamme und die Regelung erfolgt über die Gasbrennregler in der Schalterblende.Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250  Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm  Brenneranzahl: 4 Nennwärmebelastung: 22,0 kW   Brenneranordnung   D D D D Brennertypen: Einkreis C 3,5 kW, Zweikreis D 5,5 kW, Zweikreis E 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Ablauf Brennermulde 4Edelstahlknebel SilberknebelGoldknebelWokringWarmhalteplatteWarmhalteplatteSchieberost Einzelkochstelle

Gasherd System 70 mit 4 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit tiefgezogener Gasmulde (65 mm) und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik:Zündflammenbrenner mit Pilotflamme, Gasrampe mit Gasbrennregler in der Blende und abnehmbare Schieberoste für Einzelkochstelle ober bei Mehrkochstellen über je 2 Kochstellen. Auslieferung mit Düsen für Erdgas oder Flüssiggas. Der Anschluss und die Dichtigkeitsprüfung muss durch einen zertifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bedienung:Die einfache Bedienung erfolgt über das Anzünden des Pilotflamme und die Regelung erfolgt über die Gasbrennregler in der Schalterblende.Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 800 x 700 x 250  Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm  Brenneranzahl: 4 Nennwärmebelastung: 18,0 kW   Brenneranordnung   D D C C Brennertypen: Einkreis C 3,5 kW, Zweikreis D 5,5 kW, Zweikreis E 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Ablauf Brennermulde 4Edelstahlknebel SilberknebelGoldknebelWokringWarmhalteplatteWarmhalteplatteSchieberost Einzelkochstelle

Gasherd System 70 mit 6 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit tiefgezogener Gasmulde (65 mm) und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik:Zündflammenbrenner mit Pilotflamme, Gasrampe mit Gasbrennregler in der Blende und abnehmbare Schieberoste für Einzelkochstelle ober bei Mehrkochstellen über je 2 Kochstellen. Auslieferung mit Düsen für Erdgas oder Flüssiggas. Der Anschluss und die Dichtigkeitsprüfung muss durch einen zertifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bedienung:Die einfache Bedienung erfolgt über das Anzünden des Pilotflamme und die Regelung erfolgt über die Gasbrennregler in der Schalterblende.Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 1200 x 700 x 250  Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm  Brenneranzahl: 6 Nennwärmebelastung: 27 kW   Brenneranordnung   D C D C D C Brennertypen: Einkreis C 3,5 kW, Zweikreis D 5,5 kW, Zweikreis E 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Ablauf Brennermulde 6Edelstahlknebel SilberknebelGoldknebelWokringWarmhalteplatteWarmhalteplatteSchieberost Einzelkochstelle

Gasherd System 70 mit 6 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung: Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit tiefgezogener Gasmulde (65 mm) und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik:Zündflammenbrenner mit Pilotflamme, Gasrampe mit Gasbrennregler in der Blende und abnehmbare Schieberoste für Einzelkochstelle ober bei Mehrkochstellen über je 2 Kochstellen. Auslieferung mit Düsen für Erdgas oder Flüssiggas. Der Anschluss und die Dichtigkeitsprüfung muss durch einen zertifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bedienung:Die einfache Bedienung erfolgt über das Anzünden des Pilotflamme und die Regelung erfolgt über die Gasbrennregler in der Schalterblende.Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 1200 x 700 x 250  Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm  Brenneranzahl: 6 Nennwärmebelastung: 33,0 kW   Brenneranordnung   D D D D D D Brennertypen: Einkreis C 3,5 kW, Zweikreis D 5,5 kW, Zweikreis E 7,5 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Ablauf Brennermulde 6Edelstahlknebel SilberknebelGoldknebelWokringWarmhalteplatteWarmhalteplatteSchieberost Einzelkochstelle

Induktionsherd System 70 mit 2 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung:Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit flächenbündig eingesetztem Ceranglas und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik: Modernste Induktionstechnologie ermöglicht schnelles, effizientes Garen und eine geringe Wärmeabgabe an die Umgebung. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter dem Ceranfeld befindlichen Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall nach Abnehmen der Frontblende problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann.Maximale Betriebssicherheit Dank: Elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, der Generatoren und der Steuerprints Elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Topferkennung / Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Kochfeld Die einfache Bedienung erfolgt über verschleißfeste elektronische Leistungsregler und einen Hauptschalter mit Betriebsanzeigelampe. Die digitalen Anzeigen unter dem Ceranglas zeigen die jeweils gewählte Leistung (1-9) an. Bei ITC-Temperatursteuerung oder Fullrange-Hold Warmhalte- und Kochfunktion zusätzlich die eingestellte Temperatur oder eventuelle Störungen. Alle Induktionsgeräte sind serienmäßig mit Pan Quality Control ausgestattet. Nach Aufstellen des Kochgeschirrs ermittelt die Elektronik die Wertigkeit des Geschirrs und signalisiert den Wert über die Anzeige. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 (pro Generator) integrierte Lüfter. Die Lüfter werden von an der Bodenplatte angebrachten Fettfiltern geschützt. Diese müssen wöchentlich in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Ceranglas 350x605x6 mm (BxTxStärke) Spulenanzahl: 2 Spulengröße in mm: 2 x rund 260 Punktstar a 5,0 kW Spannung in Volt: 400 V Leistung in kW: 10 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Erweiterte Warmhalte- & KochfunktionEdelstahlknebel Silberknebel Goldknebel

Induktionsherd System 70 mit 2 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung:Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit flächenbündig eingesetztem Ceranglas und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik: Modernste Induktionstechnologie ermöglicht schnelles, effizientes Garen und eine geringe Wärmeabgabe an die Umgebung. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter dem Ceranfeld befindlichen Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall nach Abnehmen der Frontblende problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann.Maximale Betriebssicherheit Dank: Elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, der Generatoren und der Steuerprints Elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Topferkennung / Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Kochfeld Die einfache Bedienung erfolgt über verschleißfeste elektronische Leistungsregler und einen Hauptschalter mit Betriebsanzeigelampe. Die digitalen Anzeigen unter dem Ceranglas zeigen die jeweils gewählte Leistung (1-9) an. Bei ITC-Temperatursteuerung oder Fullrange-Hold Warmhalte- und Kochfunktion zusätzlich die eingestellte Temperatur oder eventuelle Störungen. Alle Induktionsgeräte sind serienmäßig mit Pan Quality Control ausgestattet. Nach Aufstellen des Kochgeschirrs ermittelt die Elektronik die Wertigkeit des Geschirrs und signalisiert den Wert über die Anzeige. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 (pro Generator) integrierte Lüfter. Die Lüfter werden von an der Bodenplatte angebrachten Fettfiltern geschützt. Diese müssen wöchentlich in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Ceranglas 350x605x6 mm (BxTxStärke) Spulenanzahl: 2 Spulengröße in mm: 2 x rund 260 Punktstar a 3,5 kW Spannung in Volt: 400 V Leistung in kW: 7,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Erweiterte Warmhalte- & KochfunktionEdelstahlknebel Silberknebel Goldknebel

Induktionsherd System 70 mit 2 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung:Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit flächenbündig eingesetztem Ceranglas und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik: Modernste Induktionstechnologie ermöglicht schnelles, effizientes Garen und eine geringe Wärmeabgabe an die Umgebung. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter dem Ceranfeld befindlichen Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall nach Abnehmen der Frontblende problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann.Maximale Betriebssicherheit Dank: Elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, der Generatoren und der Steuerprints Elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Topferkennung / Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Kochfeld Die einfache Bedienung erfolgt über verschleißfeste elektronische Leistungsregler und einen Hauptschalter mit Betriebsanzeigelampe. Die digitalen Anzeigen unter dem Ceranglas zeigen die jeweils gewählte Leistung (1-9) an. Bei ITC-Temperatursteuerung oder Fullrange-Hold Warmhalte- und Kochfunktion zusätzlich die eingestellte Temperatur oder eventuelle Störungen. Alle Induktionsgeräte sind serienmäßig mit Pan Quality Control ausgestattet. Nach Aufstellen des Kochgeschirrs ermittelt die Elektronik die Wertigkeit des Geschirrs und signalisiert den Wert über die Anzeige. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 (pro Generator) integrierte Lüfter. Die Lüfter werden von an der Bodenplatte angebrachten Fettfiltern geschützt. Diese müssen wöchentlich in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Ceranglas 350x605x6 mm (BxTxStärke) Spulenanzahl: 2 Spulengröße in mm: 2 x quadratisch 280 flächendeckend a 5,0 kW Spannung in Volt: 400 V Leistung in kW: 10,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Edelstahlknebel Silberknebel Goldknebel

Induktionsherd System 70 mit 2 Kochstellen und Verbindungssystem (siehe Video) Ausführung:Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Bodenplatte aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit flächenbündig eingesetztem Ceranglas und seitlichem Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm). Technik: Modernste Induktionstechnologie ermöglicht schnelles, effizientes Garen und eine geringe Wärmeabgabe an die Umgebung. Die Energieübertragung erfolgt durch die unter dem Ceranfeld befindlichen Spulen. Unter den Spulen befindet sich der Induktionsgenerator, welcher im Servicefall nach Abnehmen der Frontblende problemlos über Steckverbindungen ausgetauscht werden kann.Maximale Betriebssicherheit Dank: Elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, der Generatoren und der Steuerprints Elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Topferkennung / Überhitzungsschutz Restwärme Anzeige auf dem Kochfeld Die einfache Bedienung erfolgt über verschleißfeste elektronische Leistungsregler und einen Hauptschalter mit Betriebsanzeigelampe. Die digitalen Anzeigen unter dem Ceranglas zeigen die jeweils gewählte Leistung (1-9) an. Bei ITC-Temperatursteuerung oder Fullrange-Hold Warmhalte- und Kochfunktion zusätzlich die eingestellte Temperatur oder eventuelle Störungen. Alle Induktionsgeräte sind serienmäßig mit Pan Quality Control ausgestattet. Nach Aufstellen des Kochgeschirrs ermittelt die Elektronik die Wertigkeit des Geschirrs und signalisiert den Wert über die Anzeige. Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 2 (pro Generator) integrierte Lüfter. Die Lüfter werden von an der Bodenplatte angebrachten Fettfiltern geschützt. Diese müssen wöchentlich in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Technische Daten: Außenmaße Korpus (B x T x H): 400 x 700 x 250 Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm Ceranglas 350x605x6 mm (BxTxStärke) Spulenanzahl: 2 Spulengröße in mm: 2 x quadratisch 280 flächendeckend a 3,5 kW Spannung in Volt: 400 V Leistung in kW: 7,0 kW Download technische Einbaudaten (Index A) Mögliche Optionen und Zubehör: Edelstahlknebel Silberknebel Goldknebel